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Quarta-feira, 16 de Outubro de 2013

ALIMENTAÇÃO...VERSUS...HUMANIZAÇÃO

 

 

hoje é o DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO...

no entanto mais do que lembrar a excelência da alimentação que todos nós deveríamos ter, continuamos a lembrar a necessidade do essencial, que neste sector continua a faltar em muitas mesas...

 

o panorama que conhecemos é português, muito embora saibamos que a nível mundial a escassez de alimentos é assustadora e que milhões de pessoas a cada dia que passa se somam mais seres humanos que nada têm para se alimentar...

 

em confronto com o armazenamento volumoso de bens e o desperdício de bens alimentares que a cada hora são colocados no lixo, a nossa alma dói porque não se consegue travar este flagelo de desperdício de recursos que deviam ser canalizados para a fatia de população mais frágil a nível económico...

 

ainda está tudo por fazer e consciencializar a população é a tarefa mais árdua de sempre...

 

o desperdício acontece a todos os níveis, nas  empresas produtoras, nas grandes e pequenas superfícies alimentares, nas cadeias de transformação, mas também em nossas casas...

 

aproveitar os recursos que temos, não só é importante para a economia do lar, como também para a economia do planeta, estendendo essa economia a quem nada possui…

 

os esforços realizados são mínimos e as necessidades cada vez são mais…

 

os diferentes dados fornecidos pela FAO e por outras organizações mundiais, permitem uma leitura deficiente, porque infelizmente a situação é muito pior…

 

em Portugal, mais de 1 milhão de crianças e jovens em idade escolar, apenas se alimenta uma vez por dia, e mais de 1/3 da nossa população passa pelo mesmo sistema…

cerca de dois milhões de portugueses neste momento não têm possibilidades de se alimentar uma única vez…

os dados estão aí e não são divulgados para não criar alarmismo nem mal estar na população que ainda conserva um meio de se alimentar…

 

a união europeia não está convicta da forma como os bens que reúne são distribuídos e vai apresentando hipóteses de travar a ajuda alimentar ao país…

 

os governos sucessivos, deixam o problema da fome na mão da população mais solidária  nomeadamente na mão das instituições de solidariedade, às quais presta apoio de forma muito escassa ou quase nula, como é o caso d’ O Coração da Cidade…

 

a austeridade não permite um maior acompanhamento dessas instituições e assim a degradação alimentar vai proliferando, sem programas adequados que lhe ponham termo…

 

não é com bancos alimentares, nem com promessas de salvação que a fome se extingue…

a fome se extingue com uma escolarização adequada, uma educação temperada de humanismo e uma formação contínua de todos os que estão implicados nos quadros governativos, para que não sobressaiam nos seus parcos raciocínios apenas números de rácio económico…

um ser humano não pode ser apenas um número nas estatísticas, um ser humano é uma pessoa que necessita de assistência a todos os níveis e a quem devemos oferecer o direito à sua dignidade como tal…

 

é impossível portanto falar do dia mundial da alimentação, sem falarmos de escassez, de fome, de indiferença de desumanização…

 

amanhã 17 de Outubro, se comemora o DIA MUNDIAL PARA A ERRADICAÇÃO DA POBREZA…

 

como vemos não adianta escamotear o assunto disfarçando a nossa incompetência, estruturada numa inoperância que não se justifica, num século com tanta e tão sofisticada informação…

resta-nos a boa vontade e a ajuda de Deus…

 

lasalete piedade 


neste momento eu estou ...: MUITO OCUPADA
publicado por lapieta@sapo.pt às 07:08

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onde todos os serviços prestados são e serão sempre gratuitos

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O Coração da Cidade,

já estendeu a sua acção

a outros espaços do distrito do Porto

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que lhe permitam

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para o vuntariado

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